Falanghina del Sannio DOC

Falanghina al 100% allevata nelle aree vitate collinari della sottozona Taburno prossime al comune di Ponte in terreni argillosi di media consistenza.

Si presenta di un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso è ampio con un ricco corredo aromatico, profumi floreali di biancospino e fiori d’arancio, con un delicato sentore fruttato d frutta esotica e mela verde. In bocca mostra gradevole freschezza, sostenuta da una adeguata acidità e buona persistenza.

Ottimo abbinamento con primi piatti, pesce e crostacei; particolarmente indicato con il baccalà fritto della cucina campana.

Si consiglia una temperatura di servizio tra i 10 e i 12 °C

Alcol 13% 

Vino bianco nato dalla collaborazione con Ocone, azienda vitivinicola del Sannio.